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2026年10月31日（土）と11月1日（日）の2日間、半田市榎下町の半田赤レンガ建物で、体験型の発酵イベント「半田発酵日和」が開かれます。時間は両日とも10時〜16時（2026年10月時点）です。醤油しぼりや味噌の仕込みといった体験、つくり手による講座、発...